Zoeken
Nieuws 216 Boeken 210 Auteurs 117
Everseller; Bakbijbel van Rutger van den Broek

11 januari, 2022 - /nieuws/3628/everseller-bakbijbel-van-rutger-van-den-broek.html

Bakbijbel bevat meer dan 160 zoete bakrecepten. De recepten zijn ingedeeld in zeven hoofdstukken: ‘Koek & koekjes’, ‘Cakes’, ‘Taarten’, ‘Gebak’, ‘Friandises’, ‘Desserts’ en ‘Wafels, poffertjes & pannenkoeken’. Binnen de hoofdstukken vind je zowel basisrecepten als variaties daarop. Om de recepten zo kort en bondig mogelijk te houden, is een aantal veelgebruikte onderdelen als bladerdeeg en meringue terug te vinden in het hoofdstuk ‘Basisrecepten’. Daarn...

Makkelijke Maandag: Thaise gele curry met bloemkool en spinazie

28 februari, 2022 - /nieuws/3761/makkelijke-maandag-thaise-gele-curry-met-bloemkool-en-spinazie.html

Elke week op maandag geven wij een recept weg uit een van onze kookboeken! Deze Makkelijke Maandag is dat Thaise gele curry met bloemkool en spinazie uit Vegabijbel van Isabel Boerdam. Bloemkool komt in dit gerecht goed tot zijn recht en neemt veel smaken op. Gecombineerd met de spinazie, kikkererwten en tempé is dit puur comfortfood. Kommetje op de bank en genieten maar!   4 PERSONEN INGREDIËNTEN 1 bloemkool 2 el gele currypasta 400 ml kokosmel...

Makkelijke Maandag: Nasi goreng met spiegelei

7 maart, 2022 - /nieuws/3782/makkelijke-maandag-nasi-goreng-met-spiegelei.html

Elke week op maandag geven wij een recept weg uit een van onze kookboeken! Deze Makkelijke Maandag is dat Nasi goreng met spiegelei uit Easy Dinners van Louise De Brabandere. Fried rice is een van de meest eenvoudige en snelste gerechten is om zelf klaar te maken! Je gooit erin wat je lekker vindt. Je kunt je wok bijvoorbeeld vullen met veel knapperige groenten. Denk aan wortels, paprika, paksoi en sugarsnaps maar ook champignons, broccoli, kimchi en groene boontjes kunnen perfect. Nas...

Makkelijke Maandag: Penne All’arrabbiata

14 maart, 2022 - /nieuws/3799/makkelijke-maandag-penne-all-arrabbiata.html

Elke week op maandag geven wij een recept weg uit een van onze kookboeken! Deze Makkelijke Maandag is dat Penne All’arrabbiata uit Pastabijbel van Roberta Pagnier. Deze pikante ‘woedende’ pasta, die oorspronkelijk vooral in en om Rome werd gegeten, dankt zijn naam aan de pepertjes die gebruikt worden en die voor een rood aangelopen gezicht kunnen zorgen, net als bij een woede-uitbarsting. De Penne All’arrabbiata staat in korte tijd op tafel en je hebt er niet veel bijzondere in...

Makkelijke Maandag: Stamppot van rucola met Frankfurters

28 maart, 2022 - /nieuws/3823/makkelijke-maandag-stamppot-van-rucola-met-frankfurters.html

Elke week op maandag geven wij een recept weg uit een van onze kookboeken! Deze Makkelijke Maandag is dat Stamppot van rucola met Frankfurters uit Stamppotbijbel van Werner Drent.   4 PERSONEN INGREDIËNTEN 1 kg kruimige aardappelen 400 g rucola 140 g Zeeuws spek, in plakken 1 blik Frankfurters, 10 stuks 100 ml volle melk gezouten roomboter zout en peper 1 Schil en was de aardappelen, verwijder de pitten en snijd ze in vieren....

Makkelijke Maandag: Zomerse zuurkool

3 april, 2022 - /nieuws/3835/makkelijke-maandag-zomerse-zuurkool.html

Elke week op maandag geven wij een recept weg uit een van onze kookboeken! Deze Makkelijke Maandag is dat Zomerse zuurkool uit À la minute van Mari Maris.   4 PERSONEN INGREDIËNTEN 4 tenen knoflook 8 mooi rijpe tomaten, in partjes ca. 700 g zuurkool 8 takjes tijm, gerist en gehakt 4 handjes pistachenoten, grof gehakt milde olijfolie Voor erbij: 350 g tagliatelle of 800 g à 1 kg (kleine) aardappeltjes (zie serveersugg...

Makkelijke Maandag: Gnocchi met crispy chili oil en parmezaan

11 april, 2022 - /nieuws/3853/makkelijke-maandag-gnocchi-met-crispy-chili-oil-en-parmezaan.html

Elke week op maandag geven wij een recept weg uit een van onze kookboeken! Deze Makkelijke Maandag is dat Gnocchi met crispy chili oil en parmezaan uit Job & Perry: Een klootzak-proof kookboek van Job Pattinasarany & Perry de Man.   Crispy chili oil is één van de beste uitvindingen van de 21e eeuw. Het condiment is afkomstig uit de Chinese provincie Sichuan. Deze regio staat bekend om het pittige eten en geloof ons, dat kunnen ze daar. Deze chiliolie wordt meteen ee...

Makkelijke Maandag: Samosa's

18 april, 2022 - /nieuws/3863/makkelijke-maandag-samosa-s.html

Ramadan Mubarak! Vanwege de Ramadan pakken we Makkelijke Maandag deze week iets anders aan: het recept is namelijk niet zo makkelijk en geen avondmaaltijd. Toch is het een heerlijk recept om deze maand te bereiden. We hebben deze maandag dus gekozen voor Samosa’s uit De bijbel van de Indiase keuken van Paulami Joshi. Ieder land heeft wel een eigen pasteitje. De meest populaire van India is de samosa, die origineel sambusa werd genoemd en gevuld was met gehakt of geitenvlees. Naarmate...

Makkelijke Maandag: Aardappels met feta en harissa

25 april, 2022 - /nieuws/3873/makkelijke-maandag-aardappels-met-feta-en-harissa.html

Elke week op maandag geven wij een recept weg uit een van onze kookboeken! Deze Makkelijke Maandag is dat Aardappel met feta en harissa uit Stoofbijbel van Julius Jaspers.   6 PERSONEN INGREDIËNTEN 800 g (nieuwe) krieltjes, geschrobd en gehalveerd 1 rode ui, gesnipperd 2 el olijfolie 2 tenen knoflook, in plakjes 1 gele paprika, in reepjes 400 g tomaat (blik) 2 el tomatenpuree 3 el harissa* 400 ml bouillon 100 g olijven, ont...

Makkelijke Maandag: Tonijnceviche met cassavechips uit Ternate

2 mei, 2022 - /nieuws/3882/makkelijke-maandag-tonijnceviche-met-cassavechips-uit-ternate.html

Elke week op maandag geven wij een recept weg uit een van onze kookboeken! Het is vandaag Wereldtonijndag! Vandaar dat we deze Makkelijke Maandag hebben gekozen voor Tonijnceviche met cassavechips uit Ternate uit De bijbel van de Indonesische keuken van Maureen Tan. Een authentieke, Molukse ‘ceviche’ van tonijn met chilipepers, kenarinoten en knapperige cassavechips. 4 PERSONEN INGREDIENTEN sap van 1 citroen rasp en sap van 1 limoen 5 rawits, in fijne r...

« 1 ... 50 51 52 ... 55 »
Blijf op de hoogte

Volg onze sociale media voor het laatste nieuws