Van een Koreaanse beef-bulgogi-stoof tot groentegoulash: Stoven van Julius Jaspers biedt volop variatie voor de koudere maanden. Kookboeken NWZ nam het nieuwe kookboek onder de loep. Lees meer »
Welke recepten maak je steeds opnieuw? In haar nieuwe kookboek Lievelings verzamelt Janneke Vreugdenhil ruim 150 favorieten die zich door de jaren heen hebben bewezen. Bij Omroep West was ze te gast om over het boek te vertellen. Ook NRC en MAX Magazine besteden aandacht aan Lievelings. Lees meer »
Welke gerechten blijven je favorieten, hoe vaak je ze ook maakt? NRC besteedt aandacht aan Lievelings, het nieuwe kookboek van Janneke Vreugdenhil, en deelt drie recepten. Lees meer »
Hoe kookt Alain Caron als hij thuis aan het fornuis staat? In een interview met Susan Aretz vertelt de chef over zijn kookboek Caron à la maison, zijn liefde voor goede ingrediënten en het plezier van samen eten. “Dit boek is echt een reflectie van hoe wij thuis eten.” Lees meer »
In Broodjesbijbel bundelt Saskia Lelieveld meer dan 200 recepten die bewijzen dat een broodje veel meer kan zijn dan een snelle hap tussendoor. Van een Vietnamese bánh mì tot een Amerikaanse Philly cheesesteak...
Rookbijbel is het naslagwerk voor iedereen die zich wil verdiepen in het roken van ingrediënten. Aan de hand van duidelijke en stapsgewijze instructies laat Niels Muller zien hoe roken werkt, welke materialen...
Volg onze sociale media voor het laatste nieuws
