Welke gerechten blijven je favorieten, hoe vaak je ze ook maakt? NRC besteedt aandacht aan Lievelings, het nieuwe kookboek van Janneke Vreugdenhil, en deelt drie recepten. Lees meer »
Hoe kookt Alain Caron als hij thuis aan het fornuis staat? In een interview met Susan Aretz vertelt de chef over zijn kookboek Caron à la maison, zijn liefde voor goede ingrediënten en het plezier van samen eten. “Dit boek is echt een reflectie van hoe wij thuis eten.” Lees meer »
Maar liefst zés titels van Overamstel Uitgevers in de lijst deze week Lees meer »
Baba au rhum bestaat uit luchtig gebakken gistdeeg, dat na het bakken ondergedompeld wordt in een suikersiroop met rum Lees meer »
Vegan koken kan ingewikkeld zijn, maar dat hoeft alleen niet. In Gewoon lekker vegan laat Joris de Kock zien hoe je zonder gedoe plantaardig kookt waar je écht zin in hebt. Snel als het moet, uitgebreider...
Francesco Mattana nodigt je uit om de rijke en gevarieerde eetcultuur van het eiland te ontdekken. Hij combineert zijn ervaringen met koken en jarenlange ervaring om 90 heerlijke recepten voor thuis te...
Volg onze sociale media voor het laatste nieuws
