29 augustus, 2022 - /nieuws/4063/makkelijke-maandag-tofoe-in-oosterse-tomatensaus.html
Elke week op maandag geven wij een recept weg uit een van onze kookboeken! Deze Makkelijke Maandag is dat Tofoe in oosterse tomatensaus uit Stoofbijbel van Julius Jaspers. VOOR 6 PERSONEN INGREDIËNTEN 500 g tofoe, in blokken 2 tenen knoflook, geperst 1 Spaanse peper, ontzaad en gesneden 3 verse citroenblaadjes (djeroek poeroet) 3 cm gember, geschild en geraspt 3 steranijs tomatensaus 2 el Tha...
5 september, 2022 - /nieuws/4076/makkelijke-maandag-ramen-met-courgettenoedels-shiitakes-en-spinazie.html
Elke week op maandag geven wij een recept weg uit een van onze kookboeken! Deze Makkelijke Maandag is dat Ramen met courgettenoedels, shiitakes en spinazie uit Koolhydraatarme bijbel van Janneke Vreugdenhil. Traditioneel Japans is het natuurlijk niet, maar door tarwenoedels te vervangen door courgetti kun je prima een koolhydraatarme ramen op tafel zetten. Voeg voor een iets vullender versie een gekookt eitje of blokjes ge-blancheerde tofu toe. Check trouwens wel he...
12 september, 2022 - /nieuws/4084/makkelijke-maandag-baci-di-dama.html
Elke week op maandag geven wij een recept weg uit een van onze kookboeken! Deze Makkelijke Maandag is dat Baci di dama uit Koekjesbijbel van Rutger van den Broek. De naam van deze italiaanse koekjes betekent dameskusjes. Des te meer reden om ze te bakken! VOOR ONGEVEER 50 GEVULDE KUSJES VOOR HET DEEG 125 gr blanke hazelnoten 125 gr boter, op kamertemperatuur 110 gr fijne suiker ¼ tl zout 150 gr bloem ...
19 september, 2022 - /nieuws/4096/makkelijke-maandag-bulgur-met-geblakerde-prei-en-groentesjasliek-vegan.html
Elke week op maandag geven wij een recept weg uit een van onze kookboeken! Deze Makkelijke Maandag is dat Bulgur met geblakerde prei en groentesjasliek uit De vega atlas van Isabel Boerdam. De Bulgaarse keuken biedt verrassend veel lekkere combinaties van groenten, kruiden en fruit. En de inwoners zijn ook nog eens gek op ovengerechten. Een mooie aanleiding om uit te pakken met bulgur met gedroogde pruimen en geroosterde prei uit de oven. Serveer daar een sjasliek...
22 september, 2021 - /nieuws/3488/naar-de-drukker-de-koolhydraatarme-bijbel.html
Dit is een kookboek voor iedereen die minder koolhydraten wil eten, maar beslist niet minder wil genieten. Het is dus geen koolhydraatloos kookboek. Tja, ik waarschuw meteen maar even, voor het geval je daarnaar op zoek bent. Maar hé, kun je wel wat hulp gebruiken bij het matigen van je koolhydraatinname? Wil je gewoon een beetje, of zelfs sterk minderen met snelle suikers? Dan zit je met deze bijbel gebakken. In meer dan 250 recepten hoop ik je te laten zien dat koolhydraatarm en lekker eten ...
27 oktober, 2021 - /nieuws/3547/fortuna-s-kinderen-op-3-de-koolhydraatarme-bijbel-nieuw-binnen-op-20-in-de-bestseller-60.html
Deze week komt de Koolhydraatarme bijbel van Janneke Vreugdenhil nieuw binnen op de 20e plek in De Bestseller 60. Fortuna's kinderen van Annejet van der Zijl staat deze week op de derde positie. Koolhydraatarme bijbel is het naslagwerk voor iedereen die minder koolhydraten wil eten, maar beslist niet minder wil genieten. Aan de hand van duidelijke en stapsgewijze instructies laat Janneke Vreugdenhil zien hoe je gerechten maakt met weinig en langzame kool...
5 november, 2021 - /nieuws/3564/boeken-in-de-pers-week-44.html
Hollands Diep Afgelopen week stond Ons geld is stuk van de gebroeders Bert en Peter Slagter op nummer 1 in de Bestseller 60-lijst. Het boek heeft een ronkende start. Tijdens de succesvolle presentatie af in Boekhandel Libris Voorhoeve in Hilversum kon het boek met bitcoins worden afgerekend. Een verslag van de presentatie is te lezen op Boekblad . En in het AD verscheen een interview met de broers waarin zij de positieve kanten van bitcoin beschreven, maar ook nuanceerden. En...
10 november, 2021 - /nieuws/3571/fortuna-s-kinderen-blijft-in-de-top-van-de-bestseller-60-staan.html
Deze week claimt Fortuna’s kinderen van Annejet van der Zijl de vierde plek in de bestsellerlijst. Daarmee klimt het boek één plek ten opzichte van vorige week. Eten met Nick van Nick Toet staat wederom in de top tien, deze keer op de negende plek. Nieuwkomer Tanja Nijmeijer , de autobiografie van de gelijknamige ex-guerrillastrijdster, komt binnen op nummer twintig. Tanja Nijmeijer is een relaas van wat de auteur gezien en beleefd heeft. ‘Dat hoeft niet per se te passen in het bee...
6 januari, 2022 - /nieuws/3624/overamstel-uitgevers-sluit-2021-af-met-5-titels-in-de-bestseller-60.html
Fortuna’s kinderen van Annejet van der Zijl staat ook deze week hoog in De Bestseller 60, namelijk op nummer 8. Verder claimen nog 4 andere titels van Overamstel Uitgevers een plek op deze mooie lijst, waaronder de Koolhydraatarme bijbel van Janneke Vreugdenhil. Het kookboek is het naslagwerk voor iedereen die minder koolhydraten wil eten, maar beslist niet minder wil genieten. Aan de hand van duidelijke en stapsgewijze instructies laat Janneke Vreugdenhil zien hoe je gerechten maakt met ...
11 januari, 2022 - /nieuws/3628/everseller-bakbijbel-van-rutger-van-den-broek.html
Bakbijbel bevat meer dan 160 zoete bakrecepten. De recepten zijn ingedeeld in zeven hoofdstukken: ‘Koek & koekjes’, ‘Cakes’, ‘Taarten’, ‘Gebak’, ‘Friandises’, ‘Desserts’ en ‘Wafels, poffertjes & pannenkoeken’. Binnen de hoofdstukken vind je zowel basisrecepten als variaties daarop. Om de recepten zo kort en bondig mogelijk te houden, is een aantal veelgebruikte onderdelen als bladerdeeg en meringue terug te vinden in het hoofdstuk ‘Basisrecepten’. Daarn...
Volg onze sociale media voor het laatste nieuws