8 april, 2025 - /auteur/1684/welmoed-bezoen.html
Welmoed Bezoen is kookboekenauteur, receptontwikkelaar en columnist voor JAN Magazine . Als chef-patissier in de keuken van een tweesterrenzaak leerde Welmoed een schat aan trucs en technieken, waarmee ze zich vervolgens volledig is gaan storten op het koken met groenten. Eerder verschenen van haar de kookboeken Gloeiend Groen , Comfort Food met groenten , Saladebijbel en Welmoeds Wilde keuken ....
22 september, 2024 - /auteur/1685/merijn-tol.html
Merijn Tol is kookboekenauteur, kok en foodstylist en schrijft, onder meer als culinair redacteur voor delicious ., over eten. Merijn schreef verschillende (bekroonde) boeken over de Arabisch-mediterrane keuken, waaronder Beiroet over de Libanese keuken. De bijbel van de Libanese keuken is het logische vervolg. Ook heeft ze, samen met Nadia Zerouali, een productlijn: Nadia & Merijn's SOUQ ....
25 januari, 2025 - /auteur/1686/janneke-philippi.html
Janneke Philippi is kookboekenauteur en foodstylist en schrijft recepten voor diverse tijdschriften, waaronder voor het internationale tijdschrift delicious . Met haar man, foodfotograaf en vormgever Serge Philippi, maakte ze meerdere kookboeken, waaronder de boeken in de populaire serie ... bij Janneke thuis die ook in het buitenland worden uitgegeven. Janneke en Serge wonen met hun gezin in het Limburgse Margraten....
6 maart, 2025 - /auteur/1974/simone-van-thull.html
Simone van Thull, eigenaresse van de winkel Thull's Deli . Thull's Deli is dé plek waar je terecht kunt voor heerlijke gefermenteerde producten als pickles, waterkefir of kombucha....
22 september, 2024 - /auteur/2051/lynn-van-de-vorst.html
Lynn van de Vorst (@lynnvandevorst) is Instagram-kok en influencer. Dagelijks inspireert ze haar volgers met de lekkerste recepten en neemt ze hen mee op al haar culinaire avonturen en citytrips. Van Amsterdam tot aan Maastricht en van Puglia tot aan Parijs; Lynn is op de hoogte en weet waar je moet zijn. Ook heeft ze een eigen programma op Njam.tv, waarin ze Nederlands beste streetfood op de kaart zet. Lynn komt uit Veldhoven en woont in Amsterdam....
22 september, 2024 - /auteur/2095/raquel-palla-lorden.html
Raquel Palla Lorden werkt als kok, freelance copywriter en allround creative voor pdrachtgevers in de culinaire sector. Daarvoor werkte ze als food editor voor 24 Kitchen en AD Koken&Eten. Raquel woont en werkt in Amsterdam. De bijbel van de Spaanse keuken is haar eerste kookboek....
22 september, 2024 - /auteur/2096/sang-ah-yoo.html
Myung-Ki Min en haar man Jung-Ha Yoo behoren tot de eerste generatie Koreanen die rond 1970 naar Nederland kwam. Samen runnen zij in Den Haag het Koreaanse eethuis Seoul Garden. Hun dochter Sang-Ah Yoo is journalist en werkte onder meer vanuit Seoul als Zuid-Korea-correspondent voor Trouw, het Financieele Dagblad en BNR Nieuwsradio. Onder toeziend oog van haar moeder tekende Sang-Ah voor dit boek alle recepten en bijzondere verhalen van haar ouders op. De bijbel van de Koreaanse keuken is hun ...
22 september, 2024 - /auteur/2138/bloeme-burema.html
Bloeme Burema is kok en werkte de afgelopen jaren onder meer als chef bij Buffet van Odette en bij Europizza in Amsterdam. Ze is medeoprichter van Café Soigné (@c.a.f.e.s.o.i.g.n.e), het reizende restaurant zonder dak dat op verrassende plekken in Nederland neerstrijkt. Bloeme komt uit Amsterdam en briljante bonen is haar eerste kookboek....
22 januari, 2025 - /auteur/2190/amelia-christie-miller.html
30 oktober, 2024 - /auteur/2191/jasmijn-beerthuis.html
Jasmijn Beerthuis (@jasmijnbeerthuis) werkt als culinair redacteur en receptontwikkelaar voor onder andere delicious . en Picnic. Eerder werkte Jasmijn voor RTL4 , 24Kitchen en verschillende foodmerken waar ze televisie over eten maakte en kookboeken, videoformats en receptuur ontwikkelde. Ook had ze een eigen bakbedrijf en was ze als Chef Culinair verantwoordelijk voor de culinaire inhoud van Allerhande . Met de Slow Food Youth Network Academie dook ze van bodem tot bord in ons voedselsy...
Volg onze sociale media voor het laatste nieuws