Perfecte croissants, glutenvrij

En daar blijft het niet bij: stokbrood, focaccia met olijven, pita, groenteplatbrood en nog veel meer. Compleet met praktische meelmixen en een stap-voor-stap-uitleg: heel handig. Daarna stoomt Vreugdenhil door naar overheerlijke soepen, pasta's, hartige taarten, ontbijtvariaties, desserts en gebak; probeer vooral haar schuimnestjes met lemoncurd en frambozen. Met deze bijbel in de hand heb je altijd een pasklaar antwoord op de vraag: 'Wat eet je dan wel?'